Tanpa Oven dan Mixer! Resep Kue Olahan Roti Tawar yang Lembut dan Moist Ini Cocok untuk Takjil Buka Puasa Ramadan
Rabu, 12 Maret 2025 - 11:54 WIB
Sumber :
- Youtube/Dapur Lielis
- Dalam panci bekas karamel, panaskan 250 ml susu cair hingga hangat.
- Dalam wadah lain, campurkan telur, 100 gr gula pasir, vanila, 100 gr tepung terigu, 35 gr cokelat bubuk, dan soda kue. Aduk rata.
- Tambahkan susu kental manis dan susu hangat, aduk rata.
- Tuang minyak sayur, aduk kembali hingga merata.
5. Mengukus Lapisan Tambahan:
- Tuang adonan ke atas lapisan pertama di loyang.
- Kukus selama 50-60 menit dengan api sedang hingga matang.
- Dinginkan sebelum dikeluarkan dari loyang.
- Hasil Akhir dan Penyajian
Setelah dingin, keluarkan kue dari loyang dan potong sesuai selera. Teksturnya yang lembut dan moist dengan rasa karamel serta cokelat yang legit menjadikannya sajian sempurna untuk berbuka puasa.
Jika ingin menjadikannya ide jualan, Anda bisa mengemasnya dalam mika kecil atau besar sesuai kebutuhan.
Kue olahan roti tawar ini sangat mudah dibuat tanpa perlu alat khusus. Dengan bahan sederhana dan langkah-langkah yang praktis, Anda bisa menikmati takjil lezat tanpa harus menghabiskan banyak waktu di dapur.
Selamat mencoba dan semoga Ramadan kali ini semakin manis dengan kue homemade yang istimewa! *AT