Inspirasi Menu Sahur! Sayur Bening Daun Kelor dan Jagung Manis, Lezat dan Sarat Nutrisi
- Youtube/Ceceromed Kitchen
Mindset – Cari inspirasi menu sahur yang sehat dan segar? Coba sayur bening daun kelor dan jagung manis! Resep praktis, kaya nutrisi, dan cocok untuk menu sahur keluarga.
Saat sahur, tubuh memerlukan asupan makanan yang tidak hanya mengenyangkan tetapi juga kaya nutrisi agar tetap bertenaga sepanjang hari. Salah satu pilihan terbaik adalah sayur bening daun kelor dengan jagung manis.
Kombinasi ini tidak hanya menyegarkan tetapi juga penuh manfaat kesehatan, terutama bagi yang menjalankan ibadah puasa.
Mengapa Memilih Daun Kelor untuk Sahur?
Daun kelor dikenal sebagai superfood karena kandungan nutrisinya yang tinggi.
Menurut berbagai penelitian, daun kelor kaya akan zat besi, vitamin A, C, kalsium, dan protein yang berperan penting dalam menjaga daya tahan tubuh saat berpuasa.
Selain itu, daun kelor juga mengandung antioksidan tinggi yang membantu menangkal radikal bebas.