Resep Es Teler Kekinian Super Simple: Hanya 3 Menit, Takjil Buka Puasa Makin Segar!

Untuk membuat es teler kekinian ini, kamu hanya perlu beberapa bahan yang mudah ditemukan:

• 1 buah alpukat matang, dipotong kecil-kecil
• 1 sachet Nutrijell kelapa muda
• 5 sdm gula pasir
• 1 sachet santan instan
• 700 ml air
• 1 sdm biji selasih, rendam dalam air panas hingga mengembang
• 1 kaleng susu evaporasi (bisa pakai merek apa saja)
• 200 gram (sekitar 1 kaleng) susu kental manis
• Es batu secukupnya

Cara Membuat Es Teler Kekinian dalam 3 Menit

1. Siapkan Nutrijell kelapa muda

• Campurkan satu sachet Nutrijell kelapa muda dengan 5 sdm gula pasir, 1 sachet santan instan, dan 700 ml air.
• Masak hingga mendidih sambil diaduk, lalu tuang ke dalam wadah dan biarkan hingga set.
• Setelah mengeras, serut Nutrijell seperti kelapa muda.

2. Siapkan bahan lainnya

• Rendam biji selasih dalam air panas hingga mengembang.
• Potong alpukat menjadi dadu kecil agar lebih mudah dikonsumsi.

Halaman Selanjutnya

3. Racik Es Teler