Masak Modal Rp15 Ribuan! Coba Resep Gulai Daun Singkong dengan Ceker, Kuah Kental Santan yang Bikin Ketagihan!
Kamis, 20 Februari 2025 - 12:05 WIB
Sumber :
- Youtube/Fluffy Kasih
Bumbu Halus:
- 12 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 4 cm jahe
- 8 cm kunyit
- Sedikit air untuk memudahkan penghalusan
Baca Juga :
Resep Udang Pedas Manis ala Rumahan Modal Rp15 Ribuan, Sambal Kecapnya Bikin Lidah Bergoyang!
Bumbu Lainnya:
- 2 lembar daun salam
- 6 cm lengkuas, memarkan
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa (opsional)
- Gula secukupnya
Cara Memasak:
1. Persiapan Bahan
- Cuci bersih daun singkong, lalu rebus hingga empuk. Tiriskan dan peras airnya, kemudian potong kasar.
- Bersihkan ceker ayam, rebus hingga empuk, lalu tiriskan.
- Haluskan semua bumbu halus menggunakan blender atau ulekan.
Halaman Selanjutnya
2. Menumis Bumbu
