Bikin Bihun Goreng untuk Buka Puasa Porsi Banyak? Coba Cara Ini agar Rasanya Tetap Lezat!

Mindset – Ingin membuat bihun goreng porsi besar untuk buka puasa? Simak cara mudah agar bihun tidak lengket dan tetap lezat meskipun dimasak dalam jumlah banyak!

Bihun goreng adalah salah satu hidangan favorit saat buka puasa. Selain mudah dibuat, menu ini juga praktis disajikan dalam jumlah banyak.

Namun, tantangan dalam memasak bihun goreng porsi besar adalah menjaga tekstur agar tidak lengket dan tetap lezat.

Berikut cara memasak bihun goreng yang enak untuk sajian buka puasa keluarga besar.

1. Persiapan Bihun agar Tidak Lengket

Salah satu kunci sukses memasak bihun goreng dalam jumlah banyak adalah mempersiapkan bihun dengan benar. Berikut caranya:

Rendam bihun dalam air panas selama beberapa menit hingga lunak. Hindari merendam terlalu lama agar tidak terlalu lembek.

Halaman Selanjutnya

Tiriskan bihun lalu tambahkan sedikit minyak goreng dan kecap manis. Aduk rata agar bihun tidak lengket saat dimasak di wajan.