Resep Cumi Pedas Gurih, Trik Tumisan yang Bikin Nagih: Cocok untuk Menu Buka Puasa

1 sdt gula pasir

1 gelas air

Minyak secukupnya untuk menumis

Cara Memasak:

1. Rebus Cumi Agar Bebas Amis

Langkah pertama yang tidak boleh dilewatkan adalah merebus cumi sebentar hingga mendidih.

Ini adalah trik utama agar cumi tidak berbau amis. Setelah mendidih, angkat dan bilas dengan air bersih.

Halaman Selanjutnya

Selain menghilangkan bau amis, metode ini juga membuat tekstur cumi lebih empuk saat dimasak.