Bukan Hanya Enak, Sup Kimlo Juga Dapat Melindungi Otak dari Gangguan, Ini Resep Masakan dari Dokter

- 50 gram soun yang telah direndam

- daun bawang dan seledri

- 50 gram kembang sedap malam

Langkah pembuatan Sup Kimlo 

1. Tumis bawang putih hingga harum kecokelatan dengan minyak panas.

2. Setelah itu, tambahkan 1 liter kaldu ayam yang telah dimasak sebelumnya hingga mendidih.

3. Masukkan bahan-bahan berstruktur keras terlebih dahulu, seperti wortel dan kembang sedap malam. Tambahkan baso ikan dan bakso sapi sebagai sumber protein.

Halaman Selanjutnya

4. Lanjutkan dengan menambahkan bahan lainnya, seperti ayam suwir, jamur kuping, tahu, dan telur puyuh sebagai sumber protein nabati.