5 Manfaat Jengkol yang jarang Diketahui, Bisa Menjaga Kesehatan Kulit?
Minggu, 30 April 2023 - 06:50 WIB
Sumber :
- Alodokter
4. Mengurangi risiko kanker
Baca Juga :
Jangan Sampai Salah! Ini 6 Jenis Makanan yang Bisa Bikin Puasamu Terganggu, Ini Kata Dokter
Jengkol mengandung senyawa aktif yang disebut sebagai fitokimia, seperti flavonoid dan tanin, yang dapat membantu melawan kanker.
Senyawa tersebut memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan dan menghambat pertumbuhan sel kanker.
5. Menjaga kesehatan kulit
Jengkol mengandung vitamin C dan vitamin E yang tinggi, dua vitamin yang penting untuk kesehatan kulit.
Vitamin C membantu meningkatkan produksi kolagen dalam tubuh, sehingga dapat menjaga kekencangan dan kelembapan kulit.
Sementara itu, vitamin E membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar UV.
Halaman Selanjutnya
Meskipun memiliki banyak manfaat, konsumsi jengkol juga harus diatur dengan baik. Sebaiknya tidak mengonsumsi jengkol terlalu banyak karena dapat menyebabkan gangguan pencernaan dan bau mulut yang tidak sedap.