7 Sayur Bening yang Wajib Dicoba Saat Sahur dan Buka Puasa di Bulan Ramadan: Lezat, Bergizi, dan Bikin Nagih!

6. Sayur Bening Kembang Kol dan Tahu

Rasa ringan dari kembang kol berpadu dengan tahu yang lembut membuatnya sempurna untuk berbuka puasa.

Bahan:

• 1 bungkus kembang kol (potong kecil)
• 1 buah wortel (iris)
• 5 buah tahu (potong kotak)
• 5 siung bawang putih (iris)
• 1 siung bawang merah (iris)
• Daun bawang dan seledri secukupnya
• Lada bubuk, garam, dan penyedap

Cara Memasak:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih.
2. Masukkan wortel dan air, masak hingga empuk.
3. Tambahkan kembang kol, tahu, dan bumbu lainnya.
4. Sajikan selagi hangat.

7. Sayur Bening Sawi, Wortel, dan Bakso

Sayur ini memiliki rasa gurih dari bakso, cocok untuk hidangan sahur yang mengenyangkan.