Mau Soto Ayam Seenak Restoran? Gunakan Tips dan Bumbu Rahasia Ini!

4. Tambahkan Santan atau Susu untuk Kuah yang Lebih Gurih

Beberapa restoran menggunakan sedikit santan atau susu cair untuk membuat kuah soto lebih gurih dan creamy. Namun, jika ingin versi yang lebih ringan, cukup gunakan kaldu ayam asli tanpa tambahan santan.

5. Gunakan Pelengkap yang Tepat

Selain bumbu, kelezatan soto juga dipengaruhi oleh pelengkapnya. Beberapa topping yang bisa menambah cita rasa soto ayam antara lain:

• Telur rebus
• Soun atau bihun
• Daun seledri dan bawang goreng
• Jeruk nipis dan sambal
• Kerupuk atau emping untuk sensasi renyah

6. Cara Penyajian Agar Rasa Lebih Maksimal

Sajikan soto dalam keadaan panas dengan taburan bawang goreng dan daun seledri di atasnya. Tambahkan perasan jeruk nipis dan sedikit sambal untuk meningkatkan kelezatan kuahnya. Jangan lupa sajikan dengan nasi putih hangat agar lebih nikmat!

Halaman Selanjutnya

Membuat soto ayam seenak restoran bukan hal yang sulit jika tahu trik dan bumbu rahasianya. Dengan memilih bahan berkualitas, mengolah rempah dengan benar, serta menambahkan pelengkap yang tepat, soto ayam buatan sendiri bisa terasa lebih lezat. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini sebagai menu berbuka puasa yang spesial! *AT