Hanya 10 Menit! Cara Mudah Membuat Tumis Buncis Telur Orak-Arik yang Gurih dan Nikmat, Cocok untuk Sahur dan Buka Puasa

Mindset – Cari menu sahur dan buka puasa yang praktis dan lezat? Coba tumis buncis telur orak-arik! Hanya butuh 10 menit, dengan bahan sederhana dan rasa gurih nikmat. Yuk, simak resepnya di sini!

Sahur dan buka puasa membutuhkan hidangan yang praktis, lezat, dan tetap bergizi. Salah satu menu yang bisa menjadi pilihan adalah tumis buncis telur orak-arik.

Dengan bahan sederhana dan waktu memasak kurang dari 10 menit, hidangan ini cocok untuk Anda yang ingin masak cepat tapi tetap enak dan sehat.

Bahan-Bahan Sederhana yang Mudah Didapat

Agar bisa langsung memasak, berikut daftar bahan yang perlu disiapkan:

• 200 gram buncis (pilih yang masih muda, iris serong)
• 2 butir telur ayam
• 3 siung bawang putih (iris tipis)
• 2 siung bawang merah (iris tipis)
• 1 buah cabai merah (iris serong, bisa ditambah sesuai selera)
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1 sdm kecap manis (opsional)
• 2 sdm minyak goreng

Cara Memasak Tumis Buncis Telur Orak-Arik dalam 10 Menit

Berikut langkah-langkah memasaknya:

1. Siapkan bahan – Iris buncis serong tipis agar lebih cepat matang. Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai merah untuk bumbu.
2. Tumis bumbu – Panaskan sedikit minyak di wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan cabai merah, aduk hingga layu.
3. Orak-arik telur – Geser bumbu ke pinggir wajan, tuang telur, dan orak-arik hingga matang.
4. Masukkan buncis – Tambahkan buncis ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu dan telur.
5. Tambahkan bumbu – Masukkan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata dan tumis hingga buncis matang (sekitar 3–5 menit).
6. Tambahkan kecap manis (jika suka) dan aduk hingga merata.
7. Sajikan hangat – Tumis buncis telur orak-arik siap dinikmati dengan nasi hangat.

Kenapa Menu Ini Cocok untuk Sahur dan Buka Puasa?

• Cepat dan praktis – Hanya butuh sekitar 10 menit untuk memasak.
• Bergizi seimbang – Mengandung protein dari telur dan serat dari buncis.
• Rasa gurih dan sedikit pedas – Membantu meningkatkan nafsu makan setelah seharian berpuasa.

Tumis buncis telur orak-arik adalah pilihan tepat untuk menu sahur dan buka puasa yang mudah dibuat, lezat, dan bernutrisi. Dengan bahan sederhana dan waktu masak singkat, hidangan ini bisa menjadi andalan Anda selama bulan Ramadan. Selamat mencoba! *AT