Resep Kentang Mustofa Renyah: Camilan Lezat yang Tahan Lama

Kuliner, Mindset – Siapa yang bisa menolak camilan renyah dan lezat? Kentang Mustofa adalah salah satu hidangan camilan yang sangat populer, terutama karena teksturnya yang renyah dan bumbu baladonya yang nikmat. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep kentang Mustofa renyah yang tahan lama.

Simak resep kentang Mustofa ini agar Anda bisa menikmati camilan enak ini kapan saja tanpa khawatir kelezatannya akan hilang.

Resep Kentang Mustofa

Berikut resep Kentang Mustofa yang lezat dan tahan lama:

Bahan-bahan

• 1 kg kentang (kupas dan parut/iris korek)
• Bumbu halus:
  15 batang cabai merah
  5 batang cabai rawit merah
  4 siung bawang putih
  3 lembar daun jeruk
  2 lembar daun salam
  Secukupnya garam
  Secukupnya penyedap
  1 sdt air asam jawa
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Kentang Mustofa

Halaman Selanjutnya

Langkah 1: Cuci bersih kentang yang sudah dikupas dan diparut/iris. Disarankan untuk mencuci kentang hingga 3 kali atau hingga warna air cucian benar-benar jernih. Setelah itu, rendam kentang dalam air garam dan diamkan selama 30 menit.