Resep Bakmoy, Masakan yang Lezat dan Menggoda Selera Pecinta Kuliner
- Instagram - Bakmoy_hoki
Kuliner, Mindset – Bakmoy adalah salah satu hidangan kuliner Indonesia yang telah menjadi favorit banyak orang. Dalam artikel ini akan diulas resep bakmoy, hidangan kuliner yang lezat dan menggoda selera.
Gabungan antara bakso dan mie ayam dalam kuah kaldu yang gurih menjadikan Bakmoy sebagai hidangan yang lezat dan menggoda selera.
Berikut resep rahasia untuk menciptakan Bakmoy yang lezat di rumah.
Resep Bakmoy
Siapkan bahan-bahan dan ikuti langkah-langkah berikut untuk merasakan kenikmatan Bakmoy yang autentik.
Bahan-bahan:
- 250 gram bakso (dapat menggunakan bakso sapi, ayam, ikan, atau campuran)
- 200 gram mie ayam
- 1 liter kaldu ayam/sapi
- 2 sendok makan minyak goreng
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 cm jahe, memarkan
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh garam (sesuai selera)
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Bawang goreng dan seledri cincang untuk taburan
Langkah-langkah:
- Panaskan minyak goreng dalam panci besar. Tumis bawang putih cincang dan jahe memarkan hingga harum.
- Tuangkan kaldu ayam/sapi ke dalam panci dan biarkan mendidih. Tambahkan garam, merica bubuk, dan kecap asin. Aduk rata dan biarkan kaldu mendidih dalam api kecil.
- Sementara itu, rebus mie ayam sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan dan sisihkan.
- Masukkan bakso ke dalam kaldu yang sedang mendidih. Rebus bakso hingga matang sempurna dan mengapung ke permukaan. Angkat bakso dan sisihkan.
- Ambil mangkuk saji, letakkan mie ayam di bagian bawah mangkuk.
- Tata bakso di atas mie ayam.
- Tuangkan kuah kaldu panas ke dalam mangkuk hingga menutupi bakso dan mie ayam.
- Taburi dengan irisan daun bawang, bawang goreng, dan seledri cincang sebagai hiasan.
- Bakmoy siap disajikan. Nikmati hidangan ini selagi hangat!
Bakmoy adalah hidangan kuliner Indonesia yang lezat dan menggoda selera. Dengan mengikuti resep di atas, Anda dapat dengan mudah menciptakan Bakmoy yang autentik di rumah.
Kombinasi antara bakso, mie ayam, dan kuah kaldu yang gurih akan memanjakan lidah Anda.
Sajikan Bakmoy ini bersama keluarga dan teman-teman untuk pengalaman kuliner yang memuaskan. Selamat mencoba resep masakan bakmoy ini!
