Resep Bistik Daging Sapi Enak dan Empuk: 5 Langkah Bikin Masakan Sedap Poll!

4. Masak Hingga Daging Empuk  

Masak dengan api kecil hingga air mengental dan daging benar-benar empuk. Waktu memasak di tahap ini bisa memakan waktu sekitar 20-30 menit. Pastikan untuk sesekali mengaduk agar bumbu meresap sempurna ke dalam daging.

5. Cek Rasa dan Sajikan  

Setelah daging empuk dan air berkurang, cicipi rasa. Jika sudah sesuai selera, angkat dan sajikan bistik daging sapi bersama selada segar, wortel, dan buncis rebus sebagai pelengkap.

Tips Membuat Bistik Daging Sapi Empuk:

- Gunakan daging sapi yang berkualitas baik agar hasilnya lebih empuk.

- Jika ingin daging lebih empuk, Anda bisa menggunakan teknik marinasi atau memotong daging melawan serat.