Resep Bistik Daging Sapi Enak dan Empuk: 5 Langkah Bikin Masakan Sedap Poll!

Cara Membuat Bistik Daging Sapi Empuk dalam 5 Langkah:

1. Rebus Daging  

Rebus 500 gram daging sapi hingga setengah empuk. Simpan air kaldu hasil rebusan untuk digunakan nanti. Potong-potong daging sesuai selera agar lebih mudah disantap.

2. Tumis Bawang dan Bumbu Halus  

Tuangkan sedikit minyak di wajan lalu panaskan, selanjutnya tumis bawang bombai hingga harum. Setelah itu, masukkan bumbu halus (lada, pala, bawang putih, bawang merah) dan aduk hingga matang dan wangi.

3. Masukkan Daging dan Bumbu Tambahan  

Masukkan irisan daging sapi ke dalam tumisan bawang dan bumbu. Aduk-aduk hingga daging tercampur rata dengan bumbu. Masukan kecap manis, kecap asin, kecap Inggris, saus tiram, dan saus sambal ke masakan. Aduk rata, lalu tambahkan air kaldu hasil rebusan daging sebelumnya.