Resep Telur Ceplok Kecap Pedas yang Viral
- Istimewa
Mindset – Memilih menu masakan untuk disajikan setiap harinya bukan perkara mudah. Terlebih sobat mindset yang dominannya memasak adalah ibu rumah tangga. Kebanyakan dari ibu rumah tangga menyiapkan menu secara berulang saking montoknya untuk memasak.
Kali ini Redaksi Mindset menyiapkan resep masakan yang mudah dan praktis. Namun, memiliki cita rasa yang bikin ketagihan. Buat para bapak-bapak pun bisa memasak ini. Menu Telur Ceplok Kecap sempat viral dikarenakan cara memasak yang simple namun rasanya menggoyang lidah.
Cara membuatnya telur ceplok kecap pedas terbilang gampang. Selain itu juga tidak memerlukan banyak bahan. Untuk bahan yang diperlukan dalam memasak menu ini, sobat Mindset harus menyiapkan beberapa hal berikut:
- 5 butir telur
- 4 sendok makan kecap manis
- 3 buah Bawang Merah
- 1 siung Bawang daun
- 1 batang Daun Seledri
- 10 cabe rawit (tergantung selera)
- Bumbu penyedap
- Garam
Cara memasak:
Iris tebal bawang merah, bawang daun dan cabe rawit. Goreng telur dengan cara diceplok. Setelah masak tiriskan telurnya, lalu tuangkan minyak goreng satu sendok makan, tumis bawang merah dan cabe. Tambahkan kecap dua sendok makan. Berikan sedikit MSG untuk menambah kenikmatan. Aduk seluruh bumbu tadi sampai tercium aroma harum. Campurkan telur ceplok kedalam bumbu kecap yang dibuat tadi. Terakhir taburkan bawang daun yang telah diiris dan seledri sebagai penambah aneka rempah dan aroma.
