5 Resep Tumisan Sayur Simpel untuk Sahur, Sehat dan Bikin Puasa Makin Kuat!

Cara Memasak:

1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
2. Masukkan buncis, tumis sebentar.
3. Tambahkan air dan bumbu, masak hingga setengah matang.
4. Masukkan telur, aduk hingga merata dan matang.
5. Koreksi rasa, sajikan hangat.

5. Capcay Ala Kampung



Capcay Ala Kampung untuk Menu Sahur.

Photo :

• Youtube/CR Cook

Bahan-bahan:

• 100 gr brokoli, potong kecil
• 2 buah wortel, iris serong
• 2 lembar pak choy
• 5 butir bakso, iris tipis
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 2 butir kemiri, sangrai dan haluskan
• 200 ml air
• 1/4 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt gula pasir
• 1 sdt saus tiram
• 1/2 sdt tepung maizena (larutkan dengan air)

Cara Memasak:

Halaman Selanjutnya

Tumis bumbu halus hingga matang dan kecoklatan.Tambahkan air, masukkan wortel dan brokoli, masak hingga setengah matang.Goreng bakso sebentar, lalu masukkan ke dalam tumisan.Tambahkan garam, kaldu, merica, gula, dan saus tiram. Aduk rata.Masukkan pak choy dan larutan maizena, masak sebentar hingga kuah mengental. Sajikan!