Resep Makaroni Schotel Kukus Simple, Lezat dan Mudah Dibuat

Mindset – Resep makaroni schotel kukus yang simpel dan mudah dibuat akan diulas dalam artikel ini. Sobat Mindset mesti mencobanya dan perhatikan resep artikel ini sampai akhir!

Makaroni schotel kukus adalah salah satu hidangan yang cocok untuk segala suasana, baik untuk makan siang, makan malam, atau bahkan bekal ke kantor dan sekolah.

Resep ini tidak hanya lezat, tetapi juga mudah dibuat. Berikut adalah resep makaroni schotel kukus simple yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

• 200 gram makaroni (aku pake La Fonte)
• 250 ml susu cair
• 100 gram cornet
• 100 gram keju parut
• 1 buah wortel, cincang
• 3 butir telur, kocok lepas
• 1 buah bawang bombay, cincang
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula
• 1 sendok teh merica bubuk
• Secukupnya pala
• 1 sachet kaldu bubuk
• 3 sendok makan margarin

Langkah-langkah Membuat Makaroni Schotel Kukus

1. Rebus Makaroni

Rebus makaroni dalam air mendidih. Berikan sedikit minyak goreng dan garam agar makaroni yang dimasak tidak lengket. Tiriskan setelah matang.

2. Tumis Bahan-bahan

Panaskan margarin di atas wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan cornet dan wortel, aduk hingga cornet matang. Tambahkan susu cair, telur kocok, keju parut, dan makaroni. Bumbui dengan garam, gula, merica, pala, dan kaldu bubuk. Masak hingga adonan matang sempurna.

3. Tuang ke Dalam Cetakan

Tuang adonan yang sudah matang ke dalam cetakan alumunium foil. Taburkan keju parut di atasnya untuk memberikan cita rasa yang lebih gurih dan lezat.

4. Kukus Adonan

Kukus adonan yang sudah dituang dalam cetakan selama 15 menit atau hingga matang dan bagian atasnya mengering. Pastikan kukusan telah dipanaskan sebelumnya agar proses memasak lebih cepat dan merata.

5. Sajikan

Angkat makaroni schotel dari kukusan dan biarkan sejenak hingga sedikit dingin. Makaroni schotel kukus siap disajikan. Nikmati selagi hangat bersama keluarga atau teman-teman.

Tips Tambahan

• Anda bisa menambahkan bahan lain seperti daging cincang atau sayuran sesuai selera.
• Pastikan semua bahan telah tercampur rata sebelum dimasukkan ke dalam cetakan.
• Jika suka, tambahkan sedikit oregano atau daun basil untuk memberikan aroma yang lebih khas.

Selamat mencoba resep makaroni schotel kukus ini di rumah. Semoga berhasil dan dapat dinikmati oleh seluruh anggota keluarga. Jangan lupa untuk selalu berkreasi sesuai selera Anda