Perbedaan Kopi Arabika dan Robusta: Rasa, Aroma, Biji, dan Karakter Khas

Kafein

Kopi Arabika dan Robusta juga memiliki perbedaan dalam kandungan kafeinnya. 

Perlu diketahui, kopi Robusta mengandung lebih banyak kafein daripada kopi Arabika.

Kandungan kafein yang tinggi memberikan kopi Robusta rasa yang lebih kuat dan lebih pahit.

Sementara Arabika lebih lembut karena kandungan kafein yang lebih rendah.

Harga dan Ketersediaan 



Ilustrasi kopi robusta / arabica.

Photo :

• Pixabay

Halaman Selanjutnya

Arabika cenderung lebih mahal daripada Robusta karena pertumbuhannya yang lebih lambat dan kerentanannya terhadap penyakit.