Resep Nasi Goreng Seafood Legendaris yang Gurih dan Lezat

Kuliner, Mindset – Resep nasi goreng seafood legendari yang gurih dan lezat akan diulas dalam artikel ini. Simak sampai akhir!

Nasi goreng seafood adalah salah satu hidangan yang lezat dan populer di Indonesia. 

Kombinasi antara nasi yang diolah dengan berbagai jenis seafood menghasilkan cita rasa yang gurih dan menggoda selera.

Jika Anda ingin mencoba membuat nasi goreng seafood yang gurih dan lezat di rumah, berikut adalah resepnya:

Resep Nasi Goreng Seafood

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 2 piring nasi putih (sebaiknya dingin atau semalam)
• 200 gram seafood (misalnya udang, cumi-cumi, dan ikan)
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, potong dadu
• 1 buah wortel, potong dadu kecil
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 2 sendok makan saus tiram
• 2 sendok makan saus cabai
• 1 sendok makan kecap ikan
• 2 sendok makan minyak sayur

Cara membuat nasi goreng seafood yang gurih dan lezat:

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan atau penggorengan yang besar. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan bawang bombay dan wortel. Tumis hingga wortel sedikit lunak.
3. Masukkan seafood ke dalam wajan dan masak hingga matang. Pastikan seafood sudah berubah warna menjadi merah atau putih, tergantung pada jenisnya.
4. Tuangkan saus tiram, saus cabai, dan kecap ikan ke dalam wajan, lalu aduk rata hingga semua bahan tercampur merata.
5. Tambahkan nasi putih ke dalam wajan. Gunakan spatula atau sendok kayu untuk memecah gumpalan nasi dan mengaduk rata dengan bahan-bahan lainnya.
6. Lanjutkan menggoreng nasi selama beberapa menit hingga nasi terlihat kering dan memiliki warna kecoklatan yang khas. Pastikan semua bahan tercampur secara merata.
7. Terakhir, taburi nasi goreng seafood dengan daun bawang iris sebagai hiasan. Aduk sebentar sebelum memindahkan ke piring saji.

Nasi goreng seafood yang gurih dan lezat siap disajikan! Sobat dapat menyajikannya dengan irisan mentimun atau tomat sebagai pelengkap. 

Selain itu, Anda juga bisa menambahkan kecap manis atau sambal sebagai saus tambahan sesuai dengan selera Anda.

Selamat mencoba membuat nasi goreng seafood yang gurih dan lezat di rumah. Nikmati kelezatan nasi goreng bersama keluarga atau teman-teman terdekat Anda. Selamat menikmati