Panduan MPASI Bayi 8 Bulan ke Atas: Nutrisi Lengkap dari Kentang, Ayam, dan Buah

Mindset – Mengapa MPASI Penting untuk Bayi 8 Bulan? Bayi yang telah memasuki usia 8 bulan membutuhkan asupan nutrisi tambahan selain ASI atau susu formula. Pada fase ini, makanan pendamping ASI (MPASI) harus mengandung gizi seimbang, termasuk karbohidrat, protein, lemak sehat, serta vitamin dan mineral yang mendukung tumbuh kembang optimal.

Salah satu kombinasi MPASI yang direkomendasikan adalah kentang, ayam, dan buah.

Kentang berfungsi sebagai sumber energi, ayam menyediakan protein hewani yang penting untuk perkembangan otot dan sistem imun. Sementara buah seperti mangga atau pepaya kaya akan serat dan vitamin untuk pencernaan serta daya tahan tubuh.

Nutrisi yang Dibutuhkan Bayi 8 Bulan Sebelum memberikan MPASI, penting untuk memahami kebutuhan gizi bayi 8 bulan:

• Karbohidrat: Kentang, oatmeal, atau nasi sebagai sumber energi.
• Protein: Ayam, ikan, atau tahu untuk mendukung pertumbuhan otot.
• Lemak sehat: Minyak zaitun atau santan dalam jumlah kecil untuk perkembangan otak.
• Vitamin dan mineral: Buah-buahan dan sayuran yang kaya antioksidan dan serat.

Resep MPASI Bayi 8 Bulan ke Atas



Ilustrasi buah-buahan penunjang MPASI.

Photo :

• Unplash/Ekaterina Kasimova

Resep MPASI Sehat untuk Bayi 8 Bulan Berikut beberapa rekomendasi menu MPASI berbahan dasar kentang, ayam, dan buah yang mudah dibuat:

1. Puree Kentang dan Ayam Bahan:

• 1 buah kentang, kukus dan haluskan
• 30 gram daging ayam tanpa lemak, rebus dan cincang halus
• 1 sdt minyak zaitun
• Air secukupnya Cara membuat:
• Campurkan kentang yang telah dihaluskan dengan ayam cincang.
• Tambahkan sedikit air untuk tekstur yang lebih lembut.
• Aduk hingga merata, lalu sajikan.

2. Oatmeal Sereal dengan Buah Bahan:

• 3 sdm oatmeal, masak dengan air hingga lembut
• ½ buah mangga atau pepaya, haluskan
• 1 sdt minyak kelapa Cara membuat:
• Campurkan oatmeal yang telah matang dengan buah yang dihaluskan.
• Tambahkan minyak kelapa untuk meningkatkan rasa dan nutrisi.
• Aduk rata dan sajikan.

3. Sup Kentang Wortel Ayam Bahan:

• 1 buah kentang, potong kecil
• 1 buah wortel, potong kecil
• 30 gram daging ayam, cincang halus
• 250 ml air kaldu ayam
• 1 sdt minyak zaitun Cara membuat:
• Rebus kentang, wortel, dan ayam hingga lunak.
• Haluskan dengan blender atau saring hingga tekstur sesuai dengan usia bayi.
• Tambahkan sedikit minyak zaitun sebelum disajikan.

Tips Pemberian MPASI untuk Bayi 8 Bulan

1. Berikan MPASI dengan tekstur yang sedikit lebih kasar dibanding usia sebelumnya agar bayi belajar mengunyah.
2. Hindari garam dan gula tambahan, karena ginjal bayi belum siap untuk mengolahnya.
3. Pastikan bayi cukup minum air putih untuk membantu pencernaan.
4. Perkenalkan satu jenis makanan baru dalam beberapa hari untuk mendeteksi kemungkinan alergi.

MPASI bayi 8 bulan harus mengandung nutrisi lengkap untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan yang optimal.

Kentang sebagai sumber karbohidrat, ayam sebagai protein, dan buah sebagai vitamin adalah kombinasi yang sangat baik.

Dengan variasi menu yang tepat, bayi bisa mendapatkan asupan gizi yang seimbang untuk mendukung tumbuh kembangnya.

Dengan panduan ini, orang tua bisa lebih mudah dalam menyiapkan MPASI yang sehat dan bergizi untuk si kecil! *AT