Tina Wiryawati Gaet Kampus dan Pemda, Bangun Desa Wisata dan Angkat Sacha Inchi Kuningan

''Ini adalah cara cerdas agar pemuda desa tidak harus urbanisasi hanya demi kuliah. Mereka tetap produktif dan mandiri di desa," ujar Tina.

Sacha Inchi: Komoditas Masa Depan Kuningan

Selain program pendidikan, kunjungan juga membahas potensi luar biasa dari tanaman sacha inchi—kacang bernutrisi tinggi yang sudah berhasil diekspor oleh Unigal ke Malaysia.

Rektor Unigal, Prof. Dadi, menekankan bahwa sacha inchi bukan sekadar produk pertanian. Ia adalah strategi ekonomi dan kesehatan sekaligus, yang mampu menjadi solusi gizi dan peningkatan pendapatan keluarga desa.

''Kandungan omega-3 sacha inchi lebih tinggi dari ikan salmon. Ini bisa jadi senjata untuk cegah stunting dan meningkatkan kecerdasan anak," jelas Dadi.

Ia menambahkan, tanaman ini akan menjadi komoditas unggulan lintas provinsi, terutama di wilayah perbatasan Jawa Barat dan Jawa Tengah yang kini mulai didekati dengan pendekatan pembangunan kawasan terpadu.

Dukungan Bupati Kuningan: Mulai dari Pekarangan Rumah

Halaman Selanjutnya

Bupati Kuningan menyambut positif gagasan tersebut. Ia bahkan mendorong agar masyarakat mulai menanam satu pohon sacha inchi di setiap rumah.