5 Resep Tumisan Sayur Simpel untuk Sahur, Sehat dan Bikin Puasa Makin Kuat!

Bahan-bahan:

• 350 gr labu siam, potong korek api
• 6 butir bakso, iris tipis
• 3 siung bawang merah, iris
• 2 siung bawang putih, iris
• 5 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
• 1/2 buah tomat, iris
• 2 lembar daun bawang, iris
• 100 ml air
• 1/4 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
• 1 sdt gula pasir
• Minyak secukupnya

Cara Memasak:

1. Remas labu siam dengan garam, lalu bilas hingga bersih.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan bakso, tumis hingga matang.
4. Tambahkan cabai rawit dan labu siam, aduk rata.
5. Tuang air, bumbui dengan garam, kaldu ayam, dan gula.
6. Masak hingga labu siam matang tetapi tetap renyah.
7. Tambahkan daun bawang dan tomat, aduk sebentar. Sajikan!

2. Tumis Jamur Jagung Sosis