Resep Salmon Creamy Garlic yang Lezat, Makanan Mewah Mudah Dibuat dalam 15 Menit!

• Bumbui salmon dengan garam dan lada hitam.
• Panaskan minyak zaitun dan mentega dalam wajan di atas api sedang.
• Masak salmon selama 4 menit hingga bagian bawahnya kecokelatan dan renyah.
• Balik salmon dan masak lagi selama 2 menit.
• Angkat dan sisihkan.

2. Membuat Saus Creamy Garlic

• Dalam wajan yang sama, tumis bawang putih selama 1 menit hingga harum.
• Tambahkan tomat ceri, bumbui dengan garam dan lada hitam, lalu masak sebentar.
• Masukkan bayam muda dan aduk hingga layu selama sekitar 2 menit.
• Tuang heavy cream dan taburkan keju parmesan, lalu aduk rata.
• Kecilkan api dan biarkan saus mendidih perlahan selama 1 menit.
• Kembalikan salmon ke dalam wajan dan biarkan terendam saus selama 2-3 menit agar bumbu meresap.

3. Menyiapkan Nasi Butter

• Dalam panci sedang, lelehkan mentega di atas api sedang.
• Masukkan beras dan tumis selama 2-3 menit hingga sedikit kecokelatan.
• Tambahkan garam dan air panas, lalu didihkan.
• Kecilkan api, tutup panci, dan masak selama 10 menit.
• Angkat tutup, aduk perlahan dengan garpu, dan siap disajikan.

Tips Penyajian

1. Hidangkan salmon creamy garlic di atas nasi butter agar lebih nikmat.
2. Tambahkan taburan parsley atau basil untuk aroma yang lebih segar.
3. Bisa juga dinikmati dengan roti panggang atau pasta sebagai alternatif.

Halaman Selanjutnya

Manfaat Konsumsi Salmon