Pj Bupati Ciamis Tinjau Program Makan Bergizi Gratis, Apakah Sudah Sesuai Standar?

'"Program MBG ini sangat penting untuk memastikan anak-anak mendapatkan asupan gizi yang cukup agar tumbuh sehat dan cerdas. Kesehatan masyarakat, terutama anak-anak, menjadi prioritas kami,” ujarnya dikutip MindsetVIVA dari press rilis Prokopim Setda Ciamis, Senin (17/2).

Penerapan Standar Gizi dan Kebersihan, Sudahkah Memadai?



Pj Bupati Ciamis, Budi Waluya menyerahkan makanan program MBG.

Photo :

• Prokopim Ciamis

Salah satu aspek krusial dalam program MBG adalah pemenuhan standar operasional (SOP), mulai dari pemilihan bahan makanan, pengolahan, hingga distribusi ke sekolah-sekolah.

Dari hasil peninjauan di dapur SPPG, pemerintah daerah mengklaim bahwa semua tahapan telah memenuhi standar yang ditetapkan, termasuk aspek kebersihan dan sterilisasi makanan.

Namun, beberapa pengamat gizi dan tenaga pendidik di Ciamis menyoroti perlunya pengawasan lebih ketat dalam implementasi program ini. Beberapa pertanyaan yang muncul adalah:

• Apakah kualitas bahan makanan terjamin di setiap distribusi?
• Apakah seluruh sekolah mendapatkan porsi makanan yang seimbang dan sesuai standar?
• Bagaimana sistem evaluasi dan pemantauan keberlanjutan program ini?

Halaman Selanjutnya

Salah satu guru SDN 3 Ciamis yang enggan disebutkan namanya menyatakan bahwa meskipun program ini sangat bermanfaat, perlu ada sistem pengawasan lebih lanjut untuk memastikan tidak terjadi penyimpangan.