15 Menit Jadi! Resep Tortilla Mozzarella Gurih dan Lezat untuk Sarapan Cepat

Mindset – Ingin sarapan cepat dan lezat? Coba resep tortilla mozzarella ini! Hanya 15 menit, nikmati sajian gurih yang kaya protein dan keju leleh. Simak cara membuatnya di sini!

Jika Anda mencari menu sarapan yang praktis, lezat, dan bergizi, tortilla mozzarella bisa menjadi pilihan sempurna.

Dengan kombinasi keju yang meleleh, telur lembut, dan daging cincang gurih, resep ini hanya membutuhkan waktu 15 menit untuk disajikan.

Cocok untuk Anda yang memiliki jadwal padat namun tetap ingin menikmati hidangan berkualitas.

Bahan-Bahan yang Diperlukan:

2 butir telur

2 buah tomat kecil, potong dadu

1/2 bawang bombai, cincang halus

200 gram daging cincang (bisa sapi atau ayam)

1 lembar tortilla

100 gram keju mozzarella, parut

1 sdt garam

1/2 sdt lada hitam

1/2 sdt bawang putih bubuk

1/2 sdt cabai bubuk (opsional)

1 sdt Italian herbs (oregano, thyme, basil)

1 sdm minyak sayur untuk menumis

1 sdm parsley cincang (opsional)

Cara Membuat:

Tumis Daging Cincang

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan.
2. Tumis bawang bombai hingga harum, lalu masukkan daging cincang.
3. Tambahkan garam, lada hitam, bawang putih bubuk, cabai bubuk, dan Italian herbs.
4. Masak hingga daging matang dan kering, lalu sisihkan.

Kocok dan Masak Telur

1. Kocok telur dalam mangkuk, tambahkan sedikit garam.
2. Tuang telur ke dalam wajan anti lengket, masak dengan api kecil hingga setengah matang.

Rakit Tortilla Mozzarella

1. Letakkan tortilla di atas telur yang setengah matang.
2. Tambahkan tumisan daging cincang dan tomat potong.
3. Taburkan keju mozzarella secara merata.
4. Lipat tortilla atau biarkan terbuka sesuai selera.

Panggang atau Masak di Wajan

1. Jika menggunakan oven, panggang di suhu 200°C selama 15 menit hingga keju meleleh.
2. Jika menggunakan wajan, masak dengan api kecil dan tutup hingga keju meleleh.

Sajikan Hangat

1. Angkat dan taburi parsley cincang untuk tampilan lebih segar.
2. Potong sesuai selera dan sajikan hangat.

Kenapa Harus Coba Resep Ini?

• Cepat & Praktis: Hanya butuh 15 menit dari persiapan hingga penyajian.
• Kaya Protein: Kombinasi telur, daging cincang, dan keju membuatnya bernutrisi.
• Rasa Gurih & Lezat: Keju mozzarella yang meleleh memberikan sensasi creamy yang nikmat.
• Bisa Dimodifikasi: Tambahkan sayuran lain seperti bayam atau paprika untuk variasi.

Dengan resep tortilla mozzarella ini, Anda bisa menikmati sarapan praktis tanpa mengorbankan cita rasa dan nutrisi. Selamat mencoba! *AT