Resep Nasi Goreng Lezat, Dijamin Bikin Ketagihan

Kuliner, Mindset – Nasi goreng merupakan salah satu hidangan populer di Indonesia yang mudah disajikan dan cocok untuk segala kesempatan. 

Hidangan ini terbuat dari nasi yang diolah dengan berbagai bahan dan rempah-rempah yang menghasilkan cita rasa yang khas. 

Berikut adalah resep sederhana untuk membuat nasi goreng yang lezat dijamin bikin ketagihan:

Resep Nasi Goreng Lezat

Bahan-bahan:

• 4 piring nasi putih
• 2 buah telur
• 100 gram daging ayam atau udang (pilih sesuai selera)
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 3 siung bawang merah, cincang halus
• 2 buah cabai merah, iris tipis
• 1 sendok teh kecap manis
• 1 sendok teh saus tiram
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan minyak sayur
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Nasi Goreng:

1. Panaskan wajan atau penggorengan dengan minyak sayur secukupnya.
2. Tumis sampai harum bawang putih, bawang merah, dan cabai merah bersamaan.
3. Tambahkan daging ayam atau udang, aduk hingga matang.
4. Kocok telur dalam mangkuk dan masukkan ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga telur matang dan pecah-pecah.
5. Tambahkan nasi putih ke dalam wajan dan aduk rata dengan bahan-bahan lainnya.
6. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik dan nasi goreng matang.
7. Sajikan nasi goreng dengan irisan mentimun, tomat, atau acar timun sesuai selera.

Tips Memasak Nasi Goreng:

Gunakan nasi yang dingin atau sudah direndam dalam air dingin selama 30 menit agar tidak lengket saat digoreng.

Tambahkan bumbu sesuai selera, seperti cabe rawit atau keju parut untuk menambah cita rasa yang lebih kuat.

Jangan terlalu banyak menggunakan minyak goreng untuk menghindari rasa yang berminyak.

Nasi goreng dapat disajikan sebagai hidangan utama atau sebagai pelengkap untuk hidangan lainnya. Dengan resep sederhana ini, Anda dapat membuat nasi goreng yang lezat dan mudah disajikan untuk keluarga atau tamu yang datang berkunjung. Selamat mencoba!