Resep Teri Sambal Matah, Lauk Kriuk Pedas yang Bikin Buka Puasa Jadi Lahap!
- Youtube/Ardiyanti Ulyana
Mindset – Resep teri sambal matah yang gurih, kriuk, dan pedas segar! Cocok untuk lauk buka puasa yang bikin nasi hangat makin lahap. Simak cara membuatnya di sini!
Buka puasa adalah momen yang selalu dinanti dengan sajian lezat dan menggugah selera. Salah satu lauk yang cocok untuk menemani nasi hangat adalah teri sambal matah.
Kombinasi gurihnya teri goreng yang kriuk dengan pedas segar sambal matah dijamin bikin nafsu makan bertambah! Resep ini juga mudah dibuat, bahkan oleh pemula sekalipun.
Keunikan Teri Sambal Matah untuk Buka Puasa
Sambal matah adalah sambal khas Bali yang terkenal dengan cita rasa pedas, segar, dan wangi karena penggunaan serai serta daun jeruk. Saat dipadukan dengan teri jengki yang renyah, rasanya semakin nikmat.
Selain itu, hidangan ini juga kaya akan protein dan bumbu alami yang bisa membantu tubuh tetap bertenaga setelah berpuasa.