Cara Praktis Membuat Coklat Pistachio Viral dari Dubai, Pakai Bahan Lokal Ini!
Rabu, 23 Oktober 2024 - 18:17 WIB
Sumber :
- YouTube/Putri Miranti
4. Coklat Bar Shell:
Gunakan coklat susu lokal untuk membuat lapisan luar coklat bar. Tuangkan ke dalam cetakan dan pastikan tidak terlalu tebal agar mudah disantap.
5. Finishing:
Setelah coklat bar mengeras, tambahkan sentuhan akhir dengan bubuk emas edible agar tampilannya terlihat lebih mewah, ala coklat Dubai.
Tips Tambahan:
- Variasi Lokal: Jika sulit menemukan kunafa, bisa diganti dengan shredded pastry lokal yang sudah digoreng atau dipanggang.
- Gunakan Pewarna Alami: Untuk warna hijau lebih vibrant pada pistachio butter, gunakan sedikit pewarna alami dari daun pandan.