Resep Nasi Liwet Sederhana dengan Magic Com, Dijamin Enak dan Gampang!

Mindset – Bagi banyak orang, nasi liwet terdengar rumit dan memakan waktu. Namun, tahukah kamu bahwa nasi liwet sebenarnya bisa dibuat dengan mudah menggunakan magic com? Yuk simak resep nasi liwet sederhana dengan Magic com atau rice cooker.

Dengan sedikit bahan dan langkah sederhana, kamu bisa menikmati nasi liwet yang nikmat dan menggugah selera, cocok untuk dimakan bersama keluarga. 

Yuk, simak cara membuat nasi liwet sederhana dengan magic com berikut ini!

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:

- 450 gram beras (sekitar 3 cup)

- 50 gram teri medan

- 50 gram pete (bisa diskip jika tidak suka)

- 8 siung bawang merah, iris tipis

- 6 siung bawang putih, iris tipis

- 2 batang serai, geprek

- 3 lembar daun salam

- 3 lembar daun jeruk

- 65 ml santan (sachet kecil)

- 450 ml air (atau sesuai takaran memasak beras)

- Cabe rawit sesuai selera, potong-potong

Cara Membuat Nasi Liwet dengan Magic Com

1. Goreng Teri Medan  

Panaskan minyak, lalu goreng teri hingga kuning kecokelatan. Angkat dan sisihkan sebagian untuk taburan.

2. Tumis Bumbu  

Di minyak yang sama, tumis bawang merah, bawang putih, dan serai hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, cabe rawit, dan pete. Tumis sebentar selama 2 menit hingga aromanya keluar.

3. Masak Beras  

Cuci bersih beras, lalu masukkan ke dalam magic com. Tambahkan bumbu tumisan ke atas beras dan aduk hingga merata. Tuangkan santan dan air, lalu aduk kembali.

4. Masak dengan magic com  

Tutup magic com dan masak seperti biasa. Setelah matang, taburkan sisa teri goreng di atas nasi untuk memberikan tekstur yang gurih dan renyah.

5. Nikmati dengan Lauk Pendamping  

Nasi liwet ini paling enak disantap dengan telur dadar, tempe goreng, ayam goreng, sambal, dan lalapan. Nikmati kelezatannya bersama keluarga!

Tips Tambahan:

- Variasi Lauk: Tambahkan telur dadar, tempe goreng, dan sambal terasi sebagai pelengkap.

- Aroma Khas: Penggunaan daun salam, serai, dan santan akan memberikan aroma harum yang khas pada nasi liwet.

Dengan resep ini, kamu tidak perlu repot lagi membuat nasi liwet. Cukup gunakan magic com dan nikmati sensasi nasi liwet yang lezat dan mudah dibuat di rumah.*RCH